1. m. Funcionari municipal encarregat de cobrar els drets d'entrada de certs articles.
2. m. pl. Oficina a l'entrada d'una població on els burots cobraven els drets d'entrada de certs articles.
DCVB: tal vegada tinguin què veure amb el francés bureau ‘oficina’; pero també és molt possible que sien meres evolucions del significat de burot ‘persona indiscreta’, ‘figura molt defectuosa’, que podria haver-se aplicat despectivament als consumers, sempre odiosos per als vianants.