Entrada destacada

cremaet

 m.  Café que se sol servir després dels esmorzars en molts pobles valencians. Els ingredients són café, sucre, llima i rom. Comentari: Una ...

dijous, 14 de maig del 2020

ratafia

1. f. ALIM. Essència aromàtica feta d'ametles amargues.
2. f. DESTIL·L. Licor que té com a base la maceració d'anous verdes.

DCVB: d'origen americà, importat a través del francès (cf. Corominas DECast. iii, s. v. ratafía).