m. Café que se sol servir després dels esmorzars en molts pobles valencians. Els ingredients són café, sucre, llima i rom. Comentari: Una ...
diumenge, 25 d’octubre del 2015
al·losteria
f. BIOL. Propietats d'algunes proteïnes que modifiquen les seues formes i activitats sota la influència de xicotetes molècules (efectors al·lostèrics) que s'hi fixen sobre i els transmeten caràcters. Alguns enzims presenten al·losteria.
