m. ZOOL. Peix de l'orde dels clupeïformes, de la família dels engràulids (Engraulis encrasicholus), que té el dors blavós, els flancs platejats i el morro prominent, que es pesca en grans quantitats per a consumir-lo fresc o sovint salat.
DCVB: de l'àrab al-azráq, ‘el blau’. Es més probable aquesta etimologia que la de Alix (aḍ ḍirák, nom d'un peix) citada ap. Eguílaz Glos. 84, impossible de sostenir per dificultats fonètiques.
