Entrada destacada

monjàvena

  f.  Pastís de carnestoltes. Es fa amb coca de farina, ou i sucre, cuits en la paella i que se sol menjar amb mel. DCVB:  de l'àrab  mu...

divendres, 19 de setembre del 2014

farcir

1. v. tr. Omplir (un aliment) amb carn trinxada, arròs, confitura o altres ingredients. Farcirem les albergines i les farem torrades.
2. v. tr. p. ext. Omplir completament. La princesa volia que les costureres farciren de perles el cos del vestit.

DCVBdel llatí farcīre, mat. sign.