tòfona

f. BOT. Gènere de fongs subterranis de l'orde de les tuberals (Tuber sp), en forma de tubèrcul berrugós o llis, que comprén algunes espècies molt apreciades com a menja i com a condiment, entre les quals destaquen la tòfona blanca (Tuber aestivum), la tòfona negra (Tuber melanosporum), anomenada també tòfona del Perigord , i la tòfona rogenca (Tuber rufum).

DCVB: del llatí dialectal *tofăra, var. del clàssic tuber, mat. sign., segons Coromines (Rev. Fil. Hisp. v, 3, i Est. Rom. iii, 216).