Entrada destacada

monjàvena

  f.  Pastís de carnestoltes. Es fa amb coca de farina, ou i sucre, cuits en la paella i que se sol menjar amb mel. DCVB:  de l'àrab  mu...

divendres, 31 de juliol del 2015

agà

m. HIST. Entre els turcs, persona que exercia un comandament.

Del turc otomà 'aga', significa 'senyor', 'cap' i en l'orige 'vell'. Modernament va passar a designar els oficials subalterns dels capitans turcs otomans. (TLF).